Debata „Światowy system żywnościowy. Logika zysku, logika społeczeństw”

7 listopada 2017 r. odbyła się ciekawa debata: „Światowy system żywnościowy. Logika zysku, logika społeczeństw”, której organizatorami był Instytut Nauk Politycznych Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy i Instytut Globalnej Odpowiedzialności (IGO).

 

 

 

23316761_1848896965400905_2902312849254865487_n

W debacie udział wzięli, jako eksperci:

– dr hab. Maria Ewa Szatlach prof. nadzw., Kierowniczka Zakładu Stosunków Międzynarodowych w INP UKW,
– dr Wojciech Trempała, pracownik Zakładu Polityki Zrównoważonego Rozwoju,
– Marcin Wojtalik, ekspert IGO,
– Roman Kurkiewicz, dziennikarz.

 

 
Podczas debaty poruszone zostały m.in. tematy: produkcji żywności w ujęciu globalnym, polityka globalnych koncernów i ich wpływ na żywność do etapu produkcji rolnej, produkcję żywości, dystrybucję, żywność GMO, kwestia głodu, podziału na bogatą północ i biedne południe.

W debacie poruszyłem temat marnowania żywności, idei foodsharingu oraz przedstawił wnioski dotyczące działania jadłodzielni w Bydgoszczy po pierwszym półroczu działania.

Debata pokazała jak temat dotyczący żywności wiąże się dziś z globalizacją i jak ważne jest świadome podejście do żywności.